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以藝術之名 尋覓記憶中的香港味道

來源:未知??作者:admin??更新:2014-02-13 11:21??人氣:0

摘要:擁有(you)“亞洲美(mei)食(shi)之都”贊(zan)譽(yu)的(de) 香港 ,歷史文化(hua)和城市發展與美(mei)食(shi)緊緊相連。一(yi)(yi)(yi)碗(wan)湯、一(yi)(yi)(yi)道菜、一(yi)(yi)(yi)盤點(dian)心(xin)、一(yi)(yi)(yi)杯鴛鴦(yang),皆精心(xin)烹制,宛若(ruo)藝術品;每日(ri)三餐、點(dian)點(dian)滴滴,皆浸潤(run)著(zhu)獨樹一(yi)(yi)(yi)格(ge)的(de)韻味(wei),...


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外,更隱藏著各種寶貴(gui)回想(xiang)與文明傳承(cheng)。于香港 人而言,自是格外親熱,而對從(cong)前長達一(yi)個世(shi)紀無法踏足這片土地(di)的(de)(de)(de)(de)內地(di)同(tong)胞來說,同(tong)根(gen)同(tong)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)血脈親情,讓咱(zan)們(men)相(xiang)同(tong)對她似曾相(xiang)識而又心(xin)胸神往。當有朝一(yi)日走近 之(zhi)時,那(nei)(nei)些到處可(ke)及的(de)(de)(de)(de)誘人美食、那(nei)(nei)股(gu)縈繞在街頭(tou)巷尾的(de)(de)(de)(de)了解(jie)滋味,似乎(hu)一(yi)道(dao)歷經時刻洗禮卻(que)亙古(gu)不變的(de)(de)(de)(de)暗(an)碼,一(yi)會兒(er)解(jie)開了咱(zan)們(men)內心(xin)深處塵(chen)封已久(jiu)的(de)(de)(de)(de)味覺(jue)回想(xiang),感 動之(zhi)情情不自禁。


  而當你細心回味之余,就會發現,她的精妙遠遠不止于此。香港美食源自博學多才的中華照料,遵循了東方飲食的精美功夫和地道滋味,卻也得天獨厚地 融入了西方食藝的一應俱全和立異調配,并加入了香港人自個的才智和心思,糅合出新舊融合的氣味,帶給咱們意想以外的驚喜滋味。當東方遇上西方,香港美食文 化實在演化成了老少皆宜的共同藝術;當美食變成一種生活藝術,迷亂的水泥森林中逐漸升騰起令人放心的裊裊炊煙。
  百變的香港,美食文明一向走在亞洲的頂級。從懷舊到新潮,香港美食帶你絡繹時光隧道;從大排檔到米其林,香港用美食降服全世界。《香港?滋味》 美食藝術展或許僅僅個引子,帶你立刻體會東西薈萃的美食新幻想,而味蕾上那份實在跳動的享用和心底里那份久別的滋味,恐怕只要等你身處其間時才干漸漸覓 得。





??? (責任編輯:帶頭大哥)????